Esp 1 之Lemon cheesecake

这一次的母亲节，原本想买个蛋糕给mamii。
后来想想，不如试试动手做个蛋糕当母亲节礼物。
嗯。。。就芝士蛋糕好了，mamii的最爱。
然后就上网找了找简易的食谱，orea cheesecake 和 lemon cheesecake。
最后，mamii选了lemon cheesecake.

我参考了五个食谱，在厨房摸了很久才搞定。没办法，就是慢。生疏了。
Papa则一直在客厅投诉说我几个月前就说想做蛋糕，到了现在才可以吃。
然后，我papa时不时假假走到厨房看我的进度如何。
papa，就这么迫不及待喔？还是在担心？哈哈哈

做好的lemon cheesecake,必须冷藏八个小时才可以食用。
呵呵。。我爸只好又等多一天。
他还说，还要等多一天喔？等多一天可能就没mood吃了。
看吧。。我爸真可爱。
还是我mamii比较淡定，都不吭一声。哈哈。。

第二天下班回家，就跑到厨房问mamii。
mamii给的评价不错喔！真开心！
呵呵，Mamii果然是芝士蛋糕的爱好者。
不过，我倒忘了问papa觉得如何。。没关系，有机会的。

一次生，两次熟。
还有些剩余的材料。。
该向mr. G请教请教了。。